近年來，消費(fèi)升級的步伐不斷加快，休閑時間網(wǎng)購點開心果、小麻花、豬肉脯等零食產(chǎn)品，成為越來越多中國人的消費(fèi)習(xí)慣。但在多樣化、多場景、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動下，高品質(zhì)、高效、便捷的物流服務(wù)成為消費(fèi)者網(wǎng)購零食體驗最為重要的一環(huán)。食品推廣主要存在消費(fèi)者信任度低、企業(yè)品牌建設(shè)難、惡性競爭激烈等問題，此次平臺上線將推動食品出口模式到內(nèi)銷模式之間的“完整復(fù)制”，真正保證內(nèi)外銷食品“同線同標(biāo)同質(zhì)”，同時向社會發(fā)布有監(jiān)管保障的權(quán)威“三同”信息，方便消費(fèi)者識別和消費(fèi)，也使優(yōu)質(zhì)優(yōu)價食品在內(nèi)銷市場得到信任和保護(hù)。

各小食品數(shù)字化防偽方案種食品外包裝上都加貼了一張綠色標(biāo)簽，用手機(jī)掃一掃上面的二維碼，關(guān)于食品的商品信息、企業(yè)信息、“三同”展示信息等應(yīng)有盡有，連企業(yè)備案證明、認(rèn)證證書、參與“三同”管理平臺聲明等資質(zhì)文件都一應(yīng)俱全。消費(fèi)者如果對產(chǎn)品真?zhèn)斡匈|(zhì)疑，可以刮開標(biāo)簽上的防偽涂層、輸入防偽溯源碼驗證，也可在掃開的二維碼頁面下方提交關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的投訴或建議?！疤嵘焚|(zhì)、放心消費(fèi)，這是一個多方受益的平臺，也是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項創(chuàng)新舉措

小食品數(shù)字化防偽方案包含工業(yè)環(huán)境工作方式的轉(zhuǎn)變。對于食品和飲料行業(yè)而言，這意味著公司可以通過在連接，智能傳感器，可追溯性，云計算和監(jiān)控等領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型更好地遵守法規(guī)。

小食品數(shù)字化防偽方案傳感器可以通過兩種方式幫助實現(xiàn)可追溯性：它們可以提高自動化流程的準(zhǔn)確性，并且可以跟蹤和存儲各種制造數(shù)據(jù)。由于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，可以在工廠內(nèi)連續(xù)測量和同步時間 - 溫度歷史，物理沖擊和其他重要憑證。

食品生產(chǎn)過程中使用的傳感器可以監(jiān)控整個制造和分銷供應(yīng)鏈中的產(chǎn)品。傳感器可以構(gòu)成智能容器等設(shè)備的一部分，也可以獨立運(yùn)行，具體取決于制造過程的需求和條件。智能容器可能能夠自我診斷和糾正，例如通過自加熱容器使其保持在健康和安全指南規(guī)定的閾值之上。

小食品數(shù)字化防偽方案不僅在食品安全中起到監(jiān)督作用，而且通過消費(fèi)者的消費(fèi)體驗的反饋來提高了自身的質(zhì)量；在監(jiān)督方面，這是小食品數(shù)字化防偽方案體系的初衷。消費(fèi)者可以通過掃碼來了解整個食品各個環(huán)節(jié)的信息，食品質(zhì)量得到保證，也保證了消費(fèi)者忠誠度，提升品牌價值，在改善方面，如何從口味、甜度等方面評價兩種新水果品種怎樣，這些不能代表這兩種水果好。只有在每個流量入口收集消費(fèi)者的體驗和評價，才能得到真正的反饋，最終反饋到企業(yè)后端，提高品種質(zhì)量。

當(dāng)然，還有很多相關(guān)的評價需要搜集，比如分析消費(fèi)者的區(qū)域分布，調(diào)整企業(yè)的物流配送計劃，使更多的人能夠及時吃到新鮮食品，所以小食品數(shù)字化防偽方案不僅可以為消費(fèi)者提供食品安全信息外，還可以作為企業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通渠道。消費(fèi)者的心聲能否反饋到企業(yè)，而企業(yè)也能夠更好地為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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