隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大型企業(yè)、公司或單位的食品遭到不同程序的沖擊——仿造、假冒產(chǎn)品和竄貨現(xiàn)象也大量的出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者和商家的利益。主要表現(xiàn)在酒類、食品、藥品等行業(yè)中，一旦出現(xiàn)食品仿冒和不合格現(xiàn)象，將給社會(huì)和個(gè)人帶來(lái)不可估量的損失。這些產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、使用，需要有安全、有效的仿偽保障措施。食品RFID防偽防竄貨管理系統(tǒng)可幫助企業(yè)對(duì)關(guān)鍵食品在分銷網(wǎng)絡(luò)中的有序流動(dòng)實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的監(jiān)督和控制，提高企業(yè)的渠道管理水平，降低和規(guī)避渠道風(fēng)險(xiǎn)。食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)系統(tǒng)通過(guò)應(yīng)用最新的無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)，對(duì)關(guān)鍵商品進(jìn)行精確和保密的標(biāo)識(shí)。通過(guò)外地分支機(jī)構(gòu)的商品核查職能，可有效杜絕產(chǎn)品跨區(qū)銷售和竄貨，防范假冒偽劣的沖擊

根據(jù)客戶提出的需求，經(jīng)過(guò)分析得出如下總結(jié)：擴(kuò)大企業(yè)知名度，樹立企業(yè)品牌形象。節(jié)約企業(yè)營(yíng)運(yùn)成本，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益;利用RFID先進(jìn)技術(shù)防偽防竄貨。

三、食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)系統(tǒng)整體方案建議食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)系統(tǒng)功能模塊

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)系統(tǒng)模塊如下：生產(chǎn)車間模塊,廠商在生產(chǎn)車間生產(chǎn)時(shí)，可通過(guò)RFID發(fā)卡器將產(chǎn)品的相關(guān)信息寫入電子標(biāo)簽，并由車間員工將此標(biāo)簽貼附于產(chǎn)品上。

倉(cāng)儲(chǔ)管理模塊入庫(kù)入庫(kù)時(shí)直接掃描產(chǎn)品上的電子標(biāo)簽，并將所掃描到的條碼信息自動(dòng)傳送給公司的原ERP系統(tǒng)，倉(cāng)管人員仍在現(xiàn)有ERP系統(tǒng)中進(jìn)行入庫(kù)驗(yàn)收。

出庫(kù) 單件寫卡時(shí)操作員通過(guò)發(fā)卡器將出庫(kù)日期(6位數(shù)字)、流向目的地（長(zhǎng)度待定）信息寫入每件產(chǎn)品的電子標(biāo)簽中（需要單件操作）

出庫(kù)掃描出庫(kù)時(shí)利用RFID中間件，直接掃描產(chǎn)品上的電子標(biāo)簽，并將所掃描到的條碼信息自動(dòng)傳送給貴公司的ERP系統(tǒng)，倉(cāng)管人員仍在現(xiàn)有ERP系統(tǒng)中進(jìn)行出庫(kù)驗(yàn)證。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)庫(kù)存盤點(diǎn)時(shí)直接掃描產(chǎn)品上的電子標(biāo)簽，并將所掃描到的相關(guān)信息保存為公司現(xiàn)有ERP系統(tǒng)能夠識(shí)別的EXCEL文件，然后倉(cāng)管人員仍在現(xiàn)有ERP系統(tǒng)的盤點(diǎn)清單明細(xì)中導(dǎo)入該EXCEL文件就可完成庫(kù)存盤點(diǎn)。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)產(chǎn)品驗(yàn)證模塊防偽驗(yàn)證市場(chǎng)監(jiān)督員可在網(wǎng)頁(yè)中輸入掃描到的電子標(biāo)簽唯一ID，以查驗(yàn)商品真?zhèn)巍?竄貨驗(yàn)證市場(chǎng)監(jiān)督員可在網(wǎng)頁(yè)中輸入掃描到的電子標(biāo)簽唯一ID，以查驗(yàn)各經(jīng)銷商是否有竄貨行為。

短信查詢模塊在短信貓中放置一張手機(jī)SIM卡，由于短信貓具有發(fā)送與接收短信功能。因此防偽或防竄貨查詢?nèi)藛T可輸入掃描到的電子標(biāo)簽唯一ID發(fā)送短信到此SIM卡中，系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行防偽或防竄貨驗(yàn)證，并將驗(yàn)證信息自動(dòng)發(fā)送給終端用戶。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)它利用射頻方式進(jìn)行非接觸雙向通訊，以達(dá)到識(shí)別目的并交換數(shù)據(jù)。利用射頻識(shí)別技術(shù)防偽，與其他防偽技術(shù)如激光防偽、數(shù)字防偽等技術(shù)相比，其優(yōu)點(diǎn)在于：企業(yè)在每個(gè)產(chǎn)品上面貼上一個(gè)唯一標(biāo)志的RFID標(biāo)簽，含有產(chǎn)品的品名規(guī)格信息，生產(chǎn)信息、序列號(hào)，銷售信息等，每個(gè)標(biāo)簽它都有一個(gè)全球唯一的ID號(hào)碼——UID，RFID電子標(biāo)簽成為產(chǎn)品的“身份證”。電子標(biāo)簽具有全球唯一碼，無(wú)法修改、無(wú)法仿造；無(wú)機(jī)械磨損，防污損的特點(diǎn)，使RFID技術(shù)成為全球最先進(jìn)的防偽防竄技術(shù)。數(shù)據(jù)安全方面除電子標(biāo)簽的密碼保護(hù)外，數(shù)據(jù)部分可用一些算法實(shí)現(xiàn)安全管理；RFID讀寫器與標(biāo)簽之間存在相互認(rèn)證的過(guò)程等。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)產(chǎn)品的追溯、標(biāo)識(shí)功能 RFID標(biāo)簽具有唯一碼，相當(dāng)于給每個(gè)產(chǎn)品發(fā)放了身份證，且由于其承載的是電子式信息，其數(shù)據(jù)內(nèi)容可經(jīng)由密碼保護(hù)。使其內(nèi)容不易被偽造及變?cè)?，與其他標(biāo)簽相比，更具有產(chǎn)品的安全防偽性能。而且由于其唯一性，導(dǎo)致其仿制難度大，成本高。因此使用RFID標(biāo)簽可以真正幫助品牌商達(dá)到防偽防竄貨的目的。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)穿透性和無(wú)屏障閱讀   RFID標(biāo)簽可以穿透紙張、木材和塑料等非金屬或非透明的材質(zhì)，從而可以實(shí)現(xiàn)縫制在產(chǎn)品內(nèi)部，對(duì)產(chǎn)品的流向進(jìn)行追蹤，防止惡意破壞與拆卸。

數(shù)據(jù)的讀寫功能 通過(guò)R F I D標(biāo)簽，無(wú)需接觸，可以在一定距離內(nèi)直接讀取或?qū)懭胄畔⒌綐?biāo)簽，且其寫入的內(nèi)容可以多次改寫（擦寫）。讀寫時(shí)可批量操作，最高達(dá)到200個(gè)/秒。因此在很大程度上降低使用成本、提高物流效率。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)小型化和多樣化的形狀 RFID標(biāo)簽在讀取上并不受尺寸大小與形狀之限制，不需要為了讀取精確度而配合紙張的固定尺寸和印刷品質(zhì)。此外，RFID標(biāo)簽更可往小型化與多樣化的形狀發(fā)展，以應(yīng)用于不同產(chǎn)品。

食品企業(yè)防竄貨系統(tǒng)系統(tǒng)亮點(diǎn):最大化產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的可視性，降低人工統(tǒng)計(jì)、查詢的復(fù)雜度；產(chǎn)品防偽功能，全球唯一ID絕對(duì)防偽，增強(qiáng)企業(yè)品牌形象和減少不法商人的假冒行徑；產(chǎn)品追溯，加大了物流鏈的管理，為市場(chǎng)分析提供有力數(shù)據(jù)；防竄貨管理，規(guī)范了渠道商的市場(chǎng)，并解決渠道商之間的矛盾，增強(qiáng)渠道商對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)度；多方面自動(dòng)提醒功能，避免人為失誤而引起的被動(dòng)局面發(fā)生；節(jié)約人力物力，由于RFID的快速讀寫能力，將使企業(yè)的出入庫(kù)變得更加快捷，避免企業(yè)相關(guān)人員繁忙的操作，讓企業(yè)主享受事半功倍的高效益。

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